| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.6% | 357 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669.6 мкг | 900 мкг | 74.4% | 38.9% | 134 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.249 мг | 5 мг | 65% | 34% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 131.71 мг | 500 мг | 26.3% | 13.8% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.592 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.386 мг | 15 мг | 29.2% | 15.3% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 11.318 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4821 мг | 20 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 70.83 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Кремний, Si | 7.813 мг | 30 мг | 26% | 13.6% | 384 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Натрий, Na | 102.72 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Сера, S | 121.3 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 144.32 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.8% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 37.3% | 140 г |
| Литий, Li | 1.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1830 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.049 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8060 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.0354 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.882 г | min 16.8 г | 29.1% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница лук и морковь составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».