Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Овсяная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин В4, холин 78.47 мг 500 мг 15.7% 10.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8941 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 9.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2737 мг 20 мг 11.4% 7.8% 880 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.63 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1448 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1970 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 14.6% 466 г
Хлор, Cl 98.95 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.6% 1226 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 20.8% 328 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3551 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1662 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 9.132 мкг 55 мкг 16.6% 11.3% 602 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (293.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов