| Масло подсолнечное | 45 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Кунжут | 2 г |
| Соус Терияки | 50 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 17.6% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 3.5% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 19.5% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.934 мкг | 400 мкг | 7% | 5% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.739 мкг | 10 мкг | 277.4% | 197.2% | 36 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 27.739 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.58 мг | 15 мг | 37.2% | 26.4% | 269 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.8045 мг | 20 мг | 19% | 13.5% | 526 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.7 мг | 2500 мг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2981 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 4.1% | 1756 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2226 г |
| Натрий, Na | 395.25 мг | 1300 мг | 30.4% | 21.6% | 329 г |
| Сера, S | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2255 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 7.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 10% | 709 г |
| Медь, Cu | 481.85 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 34.3% | 208 г |
| Молибден, Mo | 0.065 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 107692 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.274 мкг | 55 мкг | 42.3% | 30.1% | 236 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39487 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.3115 мг | 12 мг | 10.9% | 7.7% | 915 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.739 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для фунчезы с шампиньонами составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».