| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16% | 517 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.6 мкг | 900 мкг | 27.8% | 23.1% | 359 г |
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 24.6% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 9.1% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 20.5% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.591 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.139 мг | 15 мг | 14.3% | 11.9% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9468 мг | 20 мг | 24.7% | 20.5% | 404 г |
| Ниацин | 6.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.03 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5924 г |
| Кремний, Si | 14.17 мг | 30 мг | 47.2% | 39.2% | 212 г |
| Магний, Mg | 62.21 мг | 400 мг | 15.6% | 13% | 643 г |
| Натрий, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3377 г |
| Сера, S | 143.64 мг | 1000 мг | 14.4% | 12% | 696 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 12.2% | 682 г |
| Хлор, Cl | 55.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.759 мкг | 10 мкг | 67.6% | 56.2% | 148 г |
| Литий, Li | 0.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.2% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 9.983 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.9% | 701 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.547 мкг | 55 мкг | 19.2% | 16% | 521 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.06 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4441 г |
| Хром, Cr | 15.9 мкг | 50 мкг | 31.8% | 26.4% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.0546 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы кабачками составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».