Мой здоровый рацион

Рецепт Паровой омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паровой омлет со шпинатом

Яйцо куриное 4 Штука
Шпинат 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровой омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.9% 580 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.4% 427 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 21.3% 269 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 12.3% 466 г
Витамин В4, холин 174.47 мг 500 мг 34.9% 20% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 11.2% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.398 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.8% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Витамин D, кальциферол 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 9.5% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин Н, биотин 14.038 мкг 50 мкг 28.1% 16.1% 356 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 33.4% 172 г
Витамин РР, НЭ 3.691 мг 20 мг 18.5% 10.6% 542 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.11 мг 2500 мг 8.8% 5% 1131 г
Кальций, Ca 211.28 мг 1000 мг 21.1% 12.1% 473 г
Кремний, Si 7.341 мг 30 мг 24.5% 14.1% 409 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Натрий, Na 377.64 мг 1300 мг 29% 16.6% 344 г
Сера, S 164.92 мг 1000 мг 16.5% 9.5% 606 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 16.6% 346 г
Хлор, Cl 549.13 мг 2300 мг 23.9% 13.7% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 3.811 мг 18 мг 21.2% 12.2% 472 г
Йод, I 15.76 мкг 150 мкг 10.5% 6% 952 г
Кобальт, Co 7.022 мкг 10 мкг 70.2% 40.3% 142 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1477 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 23.429 мкг 55 мкг 42.6% 24.4% 235 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 43.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9204 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Цинк, Zn 1.4533 мг 12 мг 12.1% 6.9% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.656 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 2.731 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 2.063 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.718 г min 16.8 г 28.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Паровой омлет со шпинатом составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».