Мой здоровый рацион

Рецепт Пшённая с грушей, тыквой и айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшённая с грушей, тыквой и айвой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 200 г
Груша (Варка без слива) 130 г
Айва 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая с грушей, тыквой и айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 9.1% 570 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
альфа Каротин 103.014 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.6% 938 г
бета Криптоксантин 428.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 14.907 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2089 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1351 мг 20 мг 10.7% 5.6% 937 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.55 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3934 г
Кремний, Si 36.068 мг 30 мг 120.2% 62.6% 83 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 6% 870 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15738 г
Сера, S 42.6 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 7.9% 664 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 80.41 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 5.8% 899 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 5.627 мкг 10 мкг 56.3% 29.3% 178 г
Литий, Li 3.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.5119 мг 2 мг 25.6% 13.3% 391 г
Медь, Cu 227.61 мкг 1000 мкг 22.8% 11.9% 439 г
Молибден, Mo 9.227 мкг 70 мкг 13.2% 6.9% 759 г
Никель, Ni 5.951 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4101 г
Стронций, Sr 64.24 мкг ~
Титан, Ti 9.4 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28129 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.8792 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пшённая с грушей, тыквой и айвой составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 304 гр (583.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».