Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Тертый сыр Джугас 13 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.5% 618 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 15.5% 260 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 8.5% 471 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 8.5% 475 г
Витамин В4, холин 176.62 мг 500 мг 35.3% 14.2% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 7.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 6.2% 647 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.305 мг 15 мг 35.4% 14.3% 283 г
Витамин Н, биотин 14.946 мкг 50 мкг 29.9% 12% 335 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.544 мг 20 мг 12.7% 5.1% 786 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.45 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Кальций, Ca 152.67 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 655 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2901 г
Натрий, Na 177.1 мг 1300 мг 13.6% 5.5% 734 г
Сера, S 151.52 мг 1000 мг 15.2% 6.1% 660 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 10.3% 392 г
Хлор, Cl 134.77 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 4.2% 953 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 3.6% 1109 г
Кобальт, Co 7.543 мкг 10 мкг 75.4% 30.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1307 г
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 16.8% 240 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9013 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.7% 1502 г
Цинк, Zn 1.2234 мг 12 мг 10.2% 4.1% 981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.806 г min 16.8 г 40.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.116 г от 11.2 до 20.6 г 72.5% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 248,3 кКал.

  • Порция = 154 гр (382.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».