Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с укропом

Яичница-болтунья 200 г
Укроп 40 г
Укроп, сушеный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.2% 738 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.2% 659 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.5% 2704 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264 мкг 900 мкг 29.3% 19.8% 341 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 8.9% 756 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 265.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 12.1% 557 г
Витамин В4, холин 159.74 мг 500 мг 31.9% 21.5% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 12.2% 554 г
Витамин В9, фолаты 29.571 мкг 400 мкг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 16% 420 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 8.7% 778 г
Витамин D3, холекальциферол 1.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1410 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.514 мг ~
дельта Токоферол 0.464 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6553 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3052 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.71 мг 2500 мг 24.6% 16.6% 407 г
Кальций, Ca 333.86 мг 1000 мг 33.4% 22.5% 300 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13100 г
Магний, Mg 82.29 мг 400 мг 20.6% 13.9% 486 г
Натрий, Na 139.43 мг 1300 мг 10.7% 7.2% 932 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 954 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 17.6% 383 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 8.133 мг 18 мг 45.2% 30.5% 221 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.7606 мг 2 мг 38% 25.6% 263 г
Медь, Cu 133 мкг 1000 мкг 13.3% 9% 752 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27237 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.171 мкг 55 мкг 31.2% 21% 320 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Цинк, Zn 1.3443 мг 12 мг 11.2% 7.6% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.212 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.446 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с укропом составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».