Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из зеленой гречки (Тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из зеленой гречки (Тесто)

Гречка зеленая (замоченная) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Протеин 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из зеленой гречки (Тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.8% 510 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.5% 771 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27254 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5417 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2% 2497 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5% 1000 г
Марганец, Mn 0.7654 мг 2 мг 38.3% 19.2% 261 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1105 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 1% 5113 г
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Фтор, F 94.57 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4230 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли из зеленой гречки (Тесто) составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов