Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с сыром (геркулес 15,яйцо 54, аквафаба 47, сыр горный 15, вес готового 115). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром (геркулес 15,яйцо 54, аквафаба 47, сыр горный 15, вес готового 115)

Геркулес Монастырский 15 г
Яйцо куриное 54 г
Фасолевый отвар из-под тушеной фасоли кидни 47 г
Кокосовое Масло [Baraka] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром (геркулес 15,яйцо 54, аквафаба 47, сыр горный 15, вес готового 115)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.5% 927 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.4% 415 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.2% 2305 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1198 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Криптоксантин 4.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.1% 717 г
Витамин В4, холин 143.48 мг 500 мг 28.7% 14.7% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 35.557 мкг 400 мкг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.3% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 4.8% 1065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.939 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3043 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1946 мг 20 мг 1% 0.5% 10277 г
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.59 мг 2500 мг 11% 5.7% 910 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3164 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1926 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1508 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 8.3% 621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 4.6% 1109 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1354 г
Селен, Se 14.62 мкг 55 мкг 26.6% 13.7% 376 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром (геркулес 15,яйцо 54, аквафаба 47, сыр горный 15, вес готового 115) составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».