| Хек (Тушение) | 786 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 416 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 411 г |
| Вода | 700 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.4% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.3 мкг | 900 мкг | 41.9% | 57.7% | 239 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 62% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.282 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 38.6% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 14% | 985 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6773 мг | 20 мг | 8.4% | 11.6% | 1192 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.9% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4303 г |
| Кремний, Si | 5.418 мг | 30 мг | 18.1% | 24.9% | 554 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4534 г |
| Сера, S | 83.65 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.6% | 1195 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 18.7% | 734 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 4.1% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3557 г |
| Йод, I | 27.48 мкг | 150 мкг | 18.3% | 25.2% | 546 г |
| Кобальт, Co | 8.142 мкг | 10 мкг | 81.4% | 112.1% | 123 г |
| Литий, Li | 1.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1676 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.7% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Никель, Ni | 4.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 58511 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 291.32 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 10.1% | 1373 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 54.8% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.5487 мг | 12 мг | 4.6% | 6.3% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в томате составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».