| Куриное филе, неприготовленное | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.7% | 359 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 73.72 мг | 500 мг | 14.7% | 6.1% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.176 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Дигидрофиллохинон | 11.7 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.5076 мг | 20 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.94 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2838 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Натрий, Na | 419.29 мг | 1300 мг | 32.3% | 13.5% | 310 г |
| Сера, S | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Медь, Cu | 156.76 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Селен, Se | 18.888 мкг | 55 мкг | 34.3% | 14.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.5965 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.955 г | min 16.8 г | 29.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка со сметанай составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».