| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 118 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Соевый Соус Легкий [Mayumi] | 35 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Кунжут | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 19% | 293 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 87.77 мг | 500 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 17.3% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 22.2% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.034 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.1 мкг | 120 мкг | 75.9% | 42.4% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2277 мг | 20 мг | 41.1% | 22.9% | 243 г |
| Ниацин | 11.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.33 мг | 2500 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2085 г |
| Кремний, Si | 4.649 мг | 30 мг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Магний, Mg | 106.06 мг | 400 мг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Натрий, Na | 64.17 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2026 г |
| Сера, S | 255.38 мг | 1000 мг | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Фосфор, P | 201.4 мг | 800 мг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 93.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 11.074 мкг | 10 мкг | 110.7% | 61.8% | 90 г |
| Литий, Li | 2.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1835 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Молибден, Mo | 11.879 мкг | 70 мкг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Никель, Ni | 3.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.592 мкг | 55 мкг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.1 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Хром, Cr | 26.82 мкг | 50 мкг | 53.6% | 29.9% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.8171 мг | 12 мг | 15.1% | 8.4% | 660 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.099 г | ~ | |||
| Валин | 1.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.268 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | min 16.8 г | 20% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное 18.04.21 составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».