| ШАМПИНЬОНЫ С ЛУКОМ | 368 г |
| сыр творожный каймак | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.5% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.3% | 833 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 15.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 25.7% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.145 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 9.606 мкг | 50 мкг | 19.2% | 19.6% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4159 мг | 20 мг | 17.1% | 17.5% | 585 г |
| Ниацин | 2.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.56 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Кремний, Si | 3.212 мг | 30 мг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3115 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27837 г |
| Сера, S | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2979 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 951 г |
| Хлор, Cl | 21.9 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.8% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 10.219 мкг | 10 мкг | 102.2% | 104.5% | 98 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Медь, Cu | 316.77 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 32.4% | 316 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 3995 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.327 мкг | 55 мкг | 27.9% | 28.5% | 359 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23215 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 16.8% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.4117 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ И З ШАМПИНЬОНОВ составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».