| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.6% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 53.4% | 627 г |
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 57.7% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 12.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 6% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 17.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 35.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.974 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.4% | 4457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.09 мг | 90 мг | 43.4% | 145.6% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 10.1% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8985 мг | 20 мг | 4.5% | 15.1% | 2226 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 36.2% | 930 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6262 г |
| Кремний, Si | 27.452 мг | 30 мг | 91.5% | 307% | 109 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 10.4% | 3231 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 32099 г |
| Сера, S | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 8913 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 10.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 35.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 5% | 6556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 11.7% | 2848 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 96.3% | 348 г |
| Литий, Li | 56.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 31.2% | 1072 г |
| Медь, Cu | 116.5 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 39.3% | 858 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 34.6% | 973 г |
| Никель, Ni | 4.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 22358 г |
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31974 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 23.8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 10.1% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».