Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы сельдерей зелёный лук петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы сельдерей зелёный лук петрушка

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы сельдерей зелёный лук петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.4% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 23.3% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.8 мкг 900 мкг 37.3% 211.9% 268 г
бета Каротин 2.015 мг 5 мг 40.3% 229% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 15.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 5.1% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 13.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 16.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.912 мкг 400 мкг 4% 22.7% 2514 г
Витамин C, аскорбиновая 27.96 мг 90 мг 31.1% 176.7% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 16.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 5.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 212.4 мкг 120 мкг 177% 1005.7% 56 г
Витамин РР, НЭ 0.5403 мг 20 мг 2.7% 15.3% 3702 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.96 мг 2500 мг 13.4% 76.1% 744 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 35.2% 1601 г
Кремний, Si 16.552 мг 30 мг 55.2% 313.6% 181 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 36.4% 1559 г
Натрий, Na 269.45 мг 1300 мг 20.7% 117.6% 482 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 8% 7210 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 34.7% 1633 г
Хлор, Cl 384.21 мг 2300 мг 16.7% 94.9% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 28.4% 2000 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 11.4% 5034 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 210.8% 270 г
Литий, Li 14.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 36.4% 1565 г
Медь, Cu 81.39 мкг 1000 мкг 8.1% 46% 1229 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 58% 976 г
Никель, Ni 8.765 мкг ~
Рубидий, Rb 139.2 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 15537 г
Стронций, Sr 20.46 мкг ~
Фтор, F 40.96 мкг 4000 мкг 1% 5.7% 9766 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 40.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 13.6% 4083 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы сельдерей зелёный лук петрушка составляет 17,6 кКал.

  • Порция = 226 гр (39.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».