| Чечевица, розовая | 135 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 130 г |
| Вода | 782 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.4% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.2% | 526 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.8 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2123 мг | 20 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.31 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Кремний, Si | 10.194 мг | 30 мг | 34% | 30.9% | 294 г |
| Магний, Mg | 51.37 мг | 400 мг | 12.8% | 11.6% | 779 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21346 г |
| Сера, S | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 12.5% | 726 г |
| Хлор, Cl | 5.08 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.337 мг | 18 мг | 13% | 11.8% | 770 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5054 мг | 2 мг | 25.3% | 23% | 396 г |
| Медь, Cu | 332.47 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 30.1% | 301 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.397 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Стронций, Sr | 38.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5783 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.9617 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1248 г |
| Цирконий, Zr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.521 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.686 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка\чечевица\маш составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».