Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком 3,2

Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.6% 331 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3188 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 9.3% 551 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.9% 581 г
Витамин В4, холин 158.33 мг 500 мг 31.7% 16.3% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 9.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.723 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6989 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 7.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 6.9% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.337 мг 15 мг 28.9% 14.9% 346 г
Витамин Н, биотин 13.133 мкг 50 мкг 26.3% 13.6% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4096 мг 20 мг 12% 6.2% 830 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.37 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1947 г
Кальций, Ca 71.49 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1399 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Натрий, Na 328.98 мг 1300 мг 25.3% 13% 395 г
Сера, S 115.84 мг 1000 мг 11.6% 6% 863 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 9.2% 558 г
Хлор, Cl 486.69 мг 2300 мг 21.2% 10.9% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1158 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 5.1% 1016 г
Кобальт, Co 6.355 мкг 10 мкг 63.6% 32.8% 157 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1810 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1210 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 19.097 мкг 55 мкг 34.7% 17.9% 288 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 39.17 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10212 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.7928 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.437 г min 16.8 г 32.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.69 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком 3,2 составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».