| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 300 г |
| Чеснок | 30 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Опята Маринованные [Green Ray] | 270 г |
| Укроп, сушеный | 15 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 1614 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11% | 455 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.656 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.166 мкг | 3 мкг | 72.2% | 36.1% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.989 мкг | 50 мкг | 10% | 5% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0383 мг | 20 мг | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Ниацин | 4.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1876 г |
| Кремний, Si | 0.598 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5017 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 46.51 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Сера, S | 214.57 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.7% | 466 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 10.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 56.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.716 мг | 18 мг | 15.1% | 7.5% | 663 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 33.1% | 151 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Медь, Cu | 174.89 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.7% | 1070 г |
| Никель, Ni | 4.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.308 мкг | 55 мкг | 6% | 3% | 1663 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10422 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 2.8442 мг | 12 мг | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | min 16.8 г | 32.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжья запеканка составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».