| Морская капуста (ламинария) сушеная | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) | 114 г |
| Вода | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 10.2% | 990 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 91.15 мг | 500 мг | 18.2% | 18.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 15.9% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.495 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 17.1% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.6% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 7.983 мкг | 50 мкг | 16% | 16.1% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 18.3% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3645 мг | 20 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.12 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2818 г |
| Кремний, Si | 16.755 мг | 30 мг | 55.9% | 56.2% | 179 г |
| Магний, Mg | 74.46 мг | 400 мг | 18.6% | 18.7% | 537 г |
| Натрий, Na | 217.58 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.8% | 597 г |
| Сера, S | 112.61 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.4% | 888 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 13.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 400.97 мг | 2300 мг | 17.4% | 17.5% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.297 мг | 18 мг | 35% | 35.2% | 286 г |
| Йод, I | 828.25 мкг | 150 мкг | 552.2% | 555.5% | 18 г |
| Кобальт, Co | 8.392 мкг | 10 мкг | 83.9% | 84.4% | 119 г |
| Литий, Li | 2.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4362 мг | 2 мг | 21.8% | 21.9% | 459 г |
| Медь, Cu | 98.07 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.9% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 2.604 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.211 мкг | 55 мкг | 20.4% | 20.5% | 491 г |
| Стронций, Sr | 65.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.75 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.9923 мг | 12 мг | 8.3% | 8.4% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой, яйцом, рисом без заправки составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».