| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 250 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Гарам масала [Сырье и приправы] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.7% | 2500 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 15.4% | 2408 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 5.5% | 6618 г |
| альфа Каротин | 3.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 11.7% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 306.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.272 мкг | 400 мкг | 3.1% | 11.4% | 3259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 12.8% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 53571 г |
| гамма Токоферол | 0.301 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 20.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3267 мг | 20 мг | 1.6% | 5.9% | 6122 г |
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.61 мг | 2500 мг | 1.5% | 5.5% | 6647 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 11947 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 5.9% | 6221 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 11304 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 4% | 9259 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 7% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 9.2% | 4072 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 20.1% | 1807 г |
| Медь, Cu | 37.74 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 13.9% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 1.022 мкг | 70 мкг | 1.5% | 5.5% | 6849 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 22634 г |
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.9% | 6264 г |
| Цинк, Zn | 0.1738 мг | 12 мг | 1.4% | 5.1% | 6904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый суп с куркумой составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».