| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.2% | 517 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.4% | 361 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.8% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.577 мг | 1.5 мг | 38.5% | 14.4% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 5.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.3% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10288 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9843 мг | 20 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4769 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 2.3% | 1619 г |
| Натрий, Na | 184.29 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.3% | 705 г |
| Сера, S | 137.43 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 7.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 257.14 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1400 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 4.5% | 823 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.9% | 1914 г |
| Селен, Se | 19.286 мкг | 55 мкг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96618 г | |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.7814 мг | 12 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.821 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.743 г | min 16.8 г | 40.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Ханум составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».