| Кабачок (Варка без слива) | 1220 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 420 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.1% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 73.7% | 239 г |
| бета Каротин | 2.255 мг | 5 мг | 45.1% | 79.5% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.588 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.5% | 3178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 10.8% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 14.3% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.84 мг | 20 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.01 мг | 2500 мг | 10% | 17.6% | 996 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4136 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Натрий, Na | 439.27 мг | 1300 мг | 33.8% | 59.6% | 296 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5540 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.9% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 685.59 мг | 2300 мг | 29.8% | 52.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 6.5% | 2723 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 46.4% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3295 г |
| Медь, Cu | 47.87 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.5% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2355 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.2416 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4967 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая на зиму составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».