| Вешенки тушеные | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 350 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17.8% | 623 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 5.5% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9137 мг | 20 мг | 29.6% | 32.7% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.3% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6671 г |
| Магний, Mg | 45.68 мг | 400 мг | 11.4% | 12.6% | 876 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3720 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31949 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 12.5% | 885 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Кобальт, Co | 4.891 мкг | 10 мкг | 48.9% | 54% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Медь, Cu | 43.59 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.4% | 1171 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21030 г |
| Хром, Cr | 13.59 мкг | 50 мкг | 27.2% | 30.1% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.7065 мг | 12 мг | 5.9% | 6.5% | 1699 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жульен куринный с грибами. (вар.1) составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».