Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое с бананом на слмвках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое с бананом на слмвках

Сливки 31% жирности 435 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Банан 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с бананом на слмвках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.4% 2714 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15% 251 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.5% 1542 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 8.4% 451 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.2% 1184 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8516 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.406 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4595 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1382 г
Кальций, Ca 95.77 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1044 г
Кремний, Si 12.933 мг 30 мг 43.1% 16.3% 232 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2342 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2684 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3609 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3.8% 1000 г
Хлор, Cl 44.91 мг 2300 мг 2% 0.8% 5121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Молибден, Mo 0.453 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15453 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5653 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.733 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.209 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 2.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.98 г ~
18:0 Стеариновая 2.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.553 г min 16.8 г 39% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с бананом на слмвках составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».