| Нут (Приготовление пюре) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.4% | 697 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 7% | 842 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 19.4% | 303 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624.3 мкг | 900 мкг | 69.4% | 40.8% | 144 г |
| бета Каротин | 3.757 мг | 5 мг | 75.1% | 44.1% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.552 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 12.3% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.4 мкг | 120 мкг | 109.5% | 64.3% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3132 мг | 20 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 648.51 мг | 2500 мг | 25.9% | 15.2% | 385 г |
| Кальций, Ca | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.4% | 698 г |
| Кремний, Si | 46.492 мг | 30 мг | 155% | 91.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 85.4 мг | 400 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Натрий, Na | 653.44 мг | 1300 мг | 50.3% | 29.6% | 199 г |
| Сера, S | 125.54 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.4% | 797 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 18.7% | 314 г |
| Хлор, Cl | 960.19 мг | 2300 мг | 41.7% | 24.5% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 327.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.727 мг | 18 мг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 6.395 мкг | 10 мкг | 64% | 37.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 1.2586 мг | 2 мг | 62.9% | 37% | 159 г |
| Медь, Cu | 385.17 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 22.6% | 260 г |
| Молибден, Mo | 32.132 мкг | 70 мкг | 45.9% | 27% | 218 г |
| Селен, Se | 14.439 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.5% | 381 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.8398 мг | 12 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
Энергетическая ценность Постные котлеты (Нут) составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».