| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Крахмал картофельный | 8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 22.9% | 273 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 96.39 мг | 500 мг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 21.9% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.951 мг | 2 мг | 47.6% | 29.7% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.967 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0474 мг | 20 мг | 45.2% | 28.2% | 221 г |
| Ниацин | 12.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.49 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Магний, Mg | 102.8 мг | 400 мг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Натрий, Na | 253.28 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Сера, S | 265.26 мг | 1000 мг | 26.5% | 16.6% | 377 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 89.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 10.5 мкг | 10 мкг | 105% | 65.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3490 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 12.833 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.4% | 545 г |
| Селен, Se | 26.617 мкг | 55 мкг | 48.4% | 30.2% | 207 г |
| Фтор, F | 151.67 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2637 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 36.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5482 мг | 12 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.139 г | ~ | |||
| Валин | 1.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.328 г | ~ | |||
| Лизин | 3.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.354 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе жареное составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».