Мой здоровый рацион

Рецепт Салат - огурцы-сельдерей-перец...... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат - огурцы-сельдерей-перец.....

Огурец парниковый 240 г
Сельдерей 150 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Перец сладкий желтый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - огурцы-сельдерей-перец.....".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.7% 1818 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.4% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 139.3% 427 г
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 153% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 5.4% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 26.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 30.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.776 мкг 400 мкг 3.7% 22% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 71.1 мг 90 мг 79% 470.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 8.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 6.5% 9242 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 73.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 16.1% 3774 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.22 мг 2500 мг 10.4% 61.9% 964 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 17.3% 3436 г
Кремний, Si 22.681 мг 30 мг 75.6% 450% 132 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 33.3% 1786 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 25.6% 2352 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 13021 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 29.8% 2010 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 4.8% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 23.2% 2586 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 8.3% 7009 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 47% 1264 г
Литий, Li 2.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 29.8% 2002 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 36.3% 1647 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 15.5% 3867 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17742 г
Стронций, Sr 17.84 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 18.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 9.5% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат - огурцы-сельдерей-перец..... составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».