| Капуста белокочанная | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 125 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 70.54 мг | 500 мг | 14.1% | 12.3% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.377 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.756 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.6% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 17.1% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2998 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1539 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.7% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1774 г |
| Кремний, Si | 14.93 мг | 30 мг | 49.8% | 43.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Натрий, Na | 112.99 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.6% | 1151 г |
| Сера, S | 94.47 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.2% | 1059 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 11% | 792 г |
| Хлор, Cl | 48.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 21.5% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Медь, Cu | 125.84 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11% | 795 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Никель, Ni | 4.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.017 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.2% | 784 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27739 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.8667 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на весь день составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».