| Огурец парниковый | 150 г |
| Редис | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.7% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 28.2% | 1341 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 27.4% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 7.1% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 16.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 13.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.486 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 86.8% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 5.6% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.3% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 210.5% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4007 мг | 20 мг | 2% | 7.5% | 4991 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.89 мг | 2500 мг | 9.4% | 35.3% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 17.7% | 2143 г |
| Кремний, Si | 41.151 мг | 30 мг | 137.2% | 515.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 16.5% | 2257 г |
| Натрий, Na | 277.53 мг | 1300 мг | 21.3% | 80.1% | 468 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9191 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 19.5% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 449.13 мг | 2300 мг | 19.5% | 73.3% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 15.8% | 2390 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 72.2% | 521 г |
| Литий, Li | 8.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 26.7% | 1403 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 32.3% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 37.6% | 1000 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 19408 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 42.9% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 8.3% | 4551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной огурец, редис составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».