| Картофель (Варка со сливом) | 1025 г |
| Огурец, грунтовый | 328 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 390 г |
| Укроп | 24 г |
| Сметана 15,0% жирности | 540 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.9% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 23.44 мг | 500 мг | 4.7% | 8.8% | 2133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 9.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.025 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 9.9% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.942 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.3% | 2575 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8696 мг | 20 мг | 4.3% | 8% | 2300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.41 мг | 2500 мг | 6.3% | 11.7% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4388 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 4.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 20.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6363 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3690 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 30.16 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 5% | 3651 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 41% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3101 г |
| Медь, Cu | 54.49 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.1% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 2.551 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.7% | 2744 г |
| Селен, Se | 2.997 мкг | 55 мкг | 5.4% | 10.1% | 1835 г |
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8514 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.215 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».