| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.2% | 466 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 4.8% | 999 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 68.52 мг | 500 мг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 7.8% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.306 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 2.516 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0282 мг | 20 мг | 25.1% | 12% | 398 г |
| Ниацин | 4.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.47 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 171.43 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Магний, Mg | 50.39 мг | 400 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Натрий, Na | 289.31 мг | 1300 мг | 22.3% | 10.6% | 449 г |
| Сера, S | 153.54 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 11.5% | 416 г |
| Хлор, Cl | 468.67 мг | 2300 мг | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 3.8% | 1265 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 4.556 мкг | 10 мкг | 45.6% | 21.7% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Медь, Cu | 78.9 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 8.409 мкг | 70 мкг | 12% | 5.7% | 832 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.462 мкг | 55 мкг | 26.3% | 12.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6697 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.3601 мг | 12 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».