Мой здоровый рацион

Рецепт Суп зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп зелёный

Куриная грудка (филе) 400 г
Картофель 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Чечевица, розовая 240 г
Щавель, вареный, с солью 150 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.9% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.1% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 25.8% 1071 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 26% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.85 мкг 400 мкг 3% 8.3% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 10% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9127 мг 20 мг 4.6% 12.7% 2191 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 14.7% 1902 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 2.8% 10040 г
Кремний, Si 5.982 мг 30 мг 19.9% 55.1% 502 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 11.6% 2374 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 3% 9286 г
Сера, S 35.13 мг 1000 мг 3.5% 9.7% 2847 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13.3% 2105 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 10% 2752 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12097 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 39.1% 709 г
Литий, Li 7.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 16.9% 1631 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 24.9% 1111 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 13.9% 1999 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 9.4% 2981 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 84.17 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4752 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 17.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 8% 3432 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.661 мг ~
Кампестерол 0.28 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 2.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп зелёный составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов