| Подсолнечное масло | 41 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 415 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.89 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.814 мкг | 400 мкг | 21.5% | 11.1% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9709 мг | 20 мг | 14.9% | 7.7% | 673 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Кремний, Si | 1.849 мг | 30 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 161.06 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.4% | 807 г |
| Сера, S | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 240.78 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 14.3% | 363 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.851 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.5% | 940 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18026 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.885 мг | 12 мг | 7.4% | 3.8% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.421 г | min 16.8 г | 26.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов пп составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».