| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 877 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 69 г |
| Сметана 21% [Заречье] | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 132 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 2.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 18.6% | 366 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 18.3% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 77.41 мг | 500 мг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 16.8% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 21.8% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.097 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.348 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3709 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1088 мг | 20 мг | 30.5% | 20.8% | 327 г |
| Ниацин | 8.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.94 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6418 г |
| Кремний, Si | 3.346 мг | 30 мг | 11.2% | 7.6% | 897 г |
| Магний, Mg | 70.46 мг | 400 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Натрий, Na | 55.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Сера, S | 185.45 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.6% | 539 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 12.9% | 530 г |
| Хлор, Cl | 76.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1329 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 8.051 мкг | 10 мкг | 80.5% | 54.8% | 124 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Медь, Cu | 82.62 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.5% | 650 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.822 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.3% | 292 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.47 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Хром, Cr | 19.39 мкг | 50 мкг | 38.8% | 26.4% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.1698 мг | 12 мг | 9.7% | 6.6% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе со сметаной составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».