| Индейка, темное мясо | 1500 г |
| Вода | 1900 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 18.9% | 726 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 19.7% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 7.3% | 1877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 11.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 15.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.903 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 29.8% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4463 мг | 20 мг | 12.2% | 16.7% | 818 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.22 мг | 2500 мг | 11% | 15% | 912 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Кремний, Si | 17.876 мг | 30 мг | 59.6% | 81.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2161 г |
| Натрий, Na | 43.03 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.5% | 3021 г |
| Сера, S | 81.91 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.2% | 1221 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13.8% | 995 г |
| Хлор, Cl | 24.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2659 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 25% | 547 г |
| Литий, Li | 25.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2519 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.6% | 1591 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.245 мкг | 55 мкг | 13.2% | 18.1% | 759 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7358 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 9.6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9956 мг | 12 мг | 8.3% | 11.4% | 1205 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с бедром индейки составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».