| Сметана 10% жирности (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Ветчина особая | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.4% | 745 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 889 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Ликопин | 744.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 70.32 мг | 500 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 7.8% | 609 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.5% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5562 мг | 20 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 126.17 мг | 1000 мг | 12.6% | 6% | 793 г |
| Кремний, Si | 1.606 мг | 30 мг | 5.4% | 2.6% | 1868 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Натрий, Na | 327.01 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.9% | 398 г |
| Сера, S | 102.74 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 973 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 9.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 185.38 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1529 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 4.366 мкг | 10 мкг | 43.7% | 20.7% | 229 г |
| Литий, Li | 3.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 5.249 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.6% | 1334 г |
| Никель, Ni | 1.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.163 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9.6% | 493 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18198 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.8235 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».