Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с орехами и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с орехами и фруктами

Грецкий орех 20 г
Вишня (Мытьё, нарезка) 25 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с орехами и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4% 731 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 8.7% 337 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5% 587 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8.9% 328 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 5.7% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 3.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 4.3% 676 г
Витамин В9, фолаты 25.935 мкг 400 мкг 6.5% 1.9% 1542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 3.1% 961 г
Витамин Н, биотин 11.435 мкг 50 мкг 22.9% 6.7% 437 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.306 мг 20 мг 16.5% 4.8% 605 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.39 мг 2500 мг 14.7% 4.3% 680 г
Кальций, Ca 63.84 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1566 г
Кремний, Si 47.321 мг 30 мг 157.7% 46.3% 63 г
Магний, Mg 95.54 мг 400 мг 23.9% 7% 419 г
Натрий, Na 25.79 мг 1300 мг 2% 0.6% 5041 г
Сера, S 66.95 мг 1000 мг 6.7% 2% 1494 г
Фосфор, P 268.1 мг 800 мг 33.5% 9.8% 298 г
Хлор, Cl 45.27 мг 2300 мг 2% 0.6% 5081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.6 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 2.669 мг 18 мг 14.8% 4.3% 674 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Кобальт, Co 5.464 мкг 10 мкг 54.6% 16% 183 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 3.1522 мг 2 мг 157.6% 46.2% 63 г
Медь, Cu 411.58 мкг 1000 мкг 41.2% 12.1% 243 г
Молибден, Mo 22.49 мкг 70 мкг 32.1% 9.4% 311 г
Никель, Ni 71.37 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.478 мкг 55 мкг 28.1% 8.2% 355 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 197.64 мкг 4000 мкг 4.9% 1.4% 2024 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2463 г
Цинк, Zn 2.0457 мг 12 мг 17% 5% 587 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.386 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.122 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.614 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с орехами и фруктами составляет 340,8 кКал.

  • Порция = 92 гр (313.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов