Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом 3 яйца

Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.6% 475 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.8 мкг 900 мкг 32.2% 20.8% 311 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 12.7% 509 г
Лютеин + Зеаксантин 1671.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 14.2% 455 г
Витамин В4, холин 194.07 мг 500 мг 38.8% 25% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 14.1% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.661 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1687 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 16.052 мкг 50 мкг 32.1% 20.7% 311 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 26.7% 242 г
Витамин РР, НЭ 2.7366 мг 20 мг 13.7% 8.8% 731 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 15.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 4.5% 1427 г
Кальций, Ca 74.6 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1934 г
Натрий, Na 122.02 мг 1300 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Сера, S 143.04 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 699 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.6% 474 г
Хлор, Cl 136.01 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 8.1% 794 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 6.3% 1018 г
Кобальт, Co 7.982 мкг 10 мкг 79.8% 51.5% 125 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1130 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1253 г
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 23.741 мкг 55 мкг 43.2% 27.9% 232 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.9997 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 430.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.652 г min 16.8 г 27.7% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом 3 яйца составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».