Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин банановый

Банан 120 г
Яйцо куриное 1 Штука
Какао-порошок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.2% 444 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 7% 1095 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин В4, холин 73.01 мг 500 мг 14.6% 11.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 9.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 11.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 12.553 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 7.926 мкг 50 мкг 15.9% 12.2% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.183 мг 20 мг 10.9% 8.3% 916 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.84 мг 2500 мг 16.2% 12.4% 619 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3126 г
Кремний, Si 49.149 мг 30 мг 163.8% 125.3% 61 г
Магний, Mg 70.69 мг 400 мг 17.7% 13.5% 566 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1628 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 12.6% 608 г
Хлор, Cl 74.17 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 237.4 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 3.154 мг 18 мг 17.5% 13.4% 571 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 21.1% 362 г
Литий, Li 2.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.6229 мг 2 мг 31.1% 23.8% 321 г
Медь, Cu 507.5 мкг 1000 мкг 50.8% 38.9% 197 г
Молибден, Mo 8.681 мкг 70 мкг 12.4% 9.5% 806 г
Никель, Ni 2.553 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 8.803 мкг 55 мкг 16% 12.2% 625 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10129 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 1.0707 мг 12 мг 8.9% 6.8% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Маффин банановый составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов