Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 136 г
Яйцо куриное 227 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.9% 450 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 14.7% 487 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 13.7% 523 г
Витамин В4, холин 162.17 мг 500 мг 32.4% 23.3% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 12.1% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.128 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7800 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3965 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 10.2% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 13.036 мкг 50 мкг 26.1% 18.8% 384 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.7625 мг 20 мг 38.8% 27.9% 258 г
Ниацин 3.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 3.6% 2008 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Натрий, Na 458.3 мг 1300 мг 35.3% 25.4% 284 г
Сера, S 201.22 мг 1000 мг 20.1% 14.4% 497 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 19.3% 374 г
Хлор, Cl 632.21 мг 2300 мг 27.5% 19.8% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 8.4% 852 г
Йод, I 32.27 мкг 150 мкг 21.5% 15.4% 465 г
Кобальт, Co 21.981 мкг 10 мкг 219.8% 157.9% 45 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2049 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 6.8% 1047 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 5.6% 1283 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.859 мкг 55 мкг 36.1% 25.9% 277 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 422.24 мкг 4000 мкг 10.6% 7.6% 947 г
Хром, Cr 37.81 мкг 50 мкг 75.6% 54.3% 132 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 6% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичница с тунцом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».