Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с кокосом

Кокосовая стружка( моя) 30 г
Сметана 25% жирности 67 г
Яйцо куриное 52 г
Творог 9% жирности 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.5% 555 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.5% 250 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 5.5% 657 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.7% 643 г
Витамин В4, холин 116.86 мг 500 мг 23.4% 8.5% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 4.5% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 23.292 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 8.9% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.1% 3297 г
Витамин Н, биотин 8.084 мкг 50 мкг 16.2% 5.9% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9874 мг 20 мг 14.9% 5.4% 669 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.54 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1347 г
Кальций, Ca 124.39 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 804 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Натрий, Na 65.16 мг 1300 мг 5% 1.8% 1995 г
Сера, S 138.99 мг 1000 мг 13.9% 5% 719 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 9% 401 г
Хлор, Cl 130.45 мг 2300 мг 5.7% 2.1% 1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.5% 1434 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 2.7% 1360 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 10.1% 358 г
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 6.4% 569 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1602 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 3.5% 1040 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 24.754 мкг 55 мкг 45% 16.3% 222 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12259 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.7675 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.595 г min 16.8 г 27.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожники с кокосом составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».