Мой здоровый рацион

Рецепт Ягоды кислые с медом 180421. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягоды кислые с медом 180421

Смородина черная 100 г
Рябина садовая красная 20 г
Смородина красная 20 г
Калина 25 г
Лимонник китайский, ягоды высушенные с семенами 5 г
Пажитник, семена 2 г
Лен Белый [Эко Жизнь] 2 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 2 г
Куркума, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Перец чили красный острый 3 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды кислые с медом 180421".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.6% 1009 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.6% 556 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.6% 3348 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 15.8% 548 г
альфа Каротин 0.489 мкг ~
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 17.1% 507 г
бета Криптоксантин 0.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.62 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4158 г
Витамин C, аскорбиновая 131.53 мг 90 мг 146.1% 126.8% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 8.2% 1054 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3791 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3794 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.64 мг 2500 мг 10% 8.7% 1001 г
Кальций, Ca 48.29 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2071 г
Кремний, Si 39.548 мг 30 мг 131.8% 114.4% 76 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 6.4% 1356 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 1.7% 5010 г
Сера, S 74.51 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.1 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 11.2% 775 г
Йод, I 180.72 мкг 150 мкг 120.5% 104.6% 83 г
Кобальт, Co 5.45 мкг 10 мкг 54.5% 47.3% 183 г
Литий, Li 1.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.4165 мг 2 мг 20.8% 18.1% 480 г
Медь, Cu 106.23 мкг 1000 мкг 10.6% 9.2% 941 г
Молибден, Mo 41.086 мкг 70 мкг 58.7% 51% 170 г
Никель, Ni 2.799 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 160.455 мкг 55 мкг 291.7% 253.2% 34 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14636 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 12.4% 697 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5568 г
Цирконий, Zr 5.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягоды кислые с медом 180421 составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».