| Лисички | 349 г |
| Шампиньоны | 163 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 197 г |
| Сметана 20,0% жирности | 107 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 16.9% | 361 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 17.1% | 357 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 7.4% | 820 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 11.7% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.394 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.11 мг | 90 мг | 25.7% | 15.7% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.344 мг | 15 мг | 35.6% | 21.7% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6162 мг | 20 мг | 23.1% | 14.1% | 433 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.66 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.3% | 540 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3786 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3075 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12405 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2076 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2497 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 7.899 мкг | 10 мкг | 79% | 48.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Медь, Cu | 194.66 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8750 г |
| Фтор, F | 45.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8859 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.4973 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2413 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лисички и шампиньены жаренные в сметане с луком составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».