| Курица 1 кат. (Тушение) | 1200 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1300 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Укроп (На пару) | 0 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10.3% | 676 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 9% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 6.2% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.537 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 5.134 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 24.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7647 мг | 20 мг | 33.8% | 23.5% | 296 г |
| Ниацин | 4.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Кремний, Si | 29.77 мг | 30 мг | 99.2% | 68.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1964 г |
| Натрий, Na | 43.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Сера, S | 116.7 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.1% | 857 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Хлор, Cl | 65.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 8.504 мкг | 10 мкг | 85% | 59% | 118 г |
| Литий, Li | 1.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.9% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 9.073 мкг | 70 мкг | 13% | 9% | 772 г |
| Никель, Ni | 9.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.082 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5249 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.9% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.3847 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.454 г | min 16.8 г | 26.5% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».