| Свинина мясная | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 15.2% | 352 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.6 мкг | 900 мкг | 46% | 24.6% | 218 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.396 мг | 5 мг | 47.9% | 25.6% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 32.69 мг | 500 мг | 6.5% | 3.5% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5716 мг | 20 мг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Ниацин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.43 мг | 2500 мг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 62.36 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
| Кремний, Si | 6.904 мг | 30 мг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Натрий, Na | 84.02 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1547 г |
| Сера, S | 102.05 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 108.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 8.106 мкг | 10 мкг | 81.1% | 43.4% | 123 г |
| Литий, Li | 4.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1432 г |
| Медь, Cu | 200.92 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Молибден, Mo | 9.203 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Никель, Ni | 6.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.69 мкг | 55 мкг | 14% | 7.5% | 715 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9313 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.162 мг | 12 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.138 г | min 16.8 г | 36.5% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».