| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.2% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.2% | 541 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 18% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 23.38 мг | 500 мг | 4.7% | 4.4% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 30.1% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.414 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 11.8% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 11.713 мкг | 50 мкг | 23.4% | 21.7% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8526 мг | 20 мг | 24.3% | 22.6% | 412 г |
| Ниацин | 3.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.06 мг | 2500 мг | 26.8% | 24.9% | 373 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6072 г |
| Кремний, Si | 28.899 мг | 30 мг | 96.3% | 89.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17663 г |
| Сера, S | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1694 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 13.6% | 680 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2120 г |
| Йод, I | 16.98 мкг | 150 мкг | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Кобальт, Co | 12.842 мкг | 10 мкг | 128.4% | 119.2% | 78 г |
| Литий, Li | 41.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Медь, Cu | 423.8 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 39.4% | 236 г |
| Молибден, Mo | 5.431 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1289 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.741 мкг | 55 мкг | 35.9% | 33.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15032 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 19.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 4.8% | 1917 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».