| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.9% | 768 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 609 мкг | 900 мкг | 67.7% | 51.8% | 148 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.4 мг | 5 мг | 68% | 52% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 50.39 мг | 500 мг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.274 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 6.7% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.164 мг | 15 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.628 мг | 20 мг | 18.1% | 13.8% | 551 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.25 мг | 2500 мг | 17.5% | 13.4% | 570 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3785 г |
| Кремний, Si | 20.432 мг | 30 мг | 68.1% | 52.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 54.24 мг | 400 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Натрий, Na | 31.26 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4159 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2178 г |
| Фосфор, P | 282.1 мг | 800 мг | 35.3% | 27% | 284 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 4.28 мкг | 10 мкг | 42.8% | 32.7% | 234 г |
| Литий, Li | 23.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Медь, Cu | 89.91 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 8.225 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9% | 851 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.58 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.4469 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2685 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты картошка с морковкой составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».