| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 805 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 114 г |
| Морковь (Жарка) | 255 г |
| Петрушка (корень) (Жарка) | 72 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 160 г |
| Сельдерей (Тушение) | 172 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Вода | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435 мкг | 900 мкг | 48.3% | 59.6% | 207 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 61.7% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 14.1% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 7.8% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.4 мкг | 120 мкг | 119.5% | 147.5% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0903 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1834 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.62 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.9% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.5% | 992 г |
| Кремний, Si | 12.875 мг | 30 мг | 42.9% | 53% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1749 г |
| Натрий, Na | 494.49 мг | 1300 мг | 38% | 46.9% | 263 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 12.6% | 977 г |
| Хлор, Cl | 766.06 мг | 2300 мг | 33.3% | 41.1% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2579 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.272 мкг | 10 мкг | 32.7% | 40.4% | 306 г |
| Литий, Li | 14.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 8.172 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14.4% | 857 г |
| Никель, Ni | 7.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.88 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.2% | 2926 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7372 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6574 мг | 12 мг | 5.5% | 6.8% | 1825 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры фаршированные 81 kk составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».