| Морковь (Пассерование) | 177 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 71 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 354 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 tbsp |
| Куркума, молотая | 1.5 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.8 мкг | 900 мкг | 36.4% | 18.8% | 275 г |
| альфа Каротин | 5.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.06 мг | 5 мг | 41.2% | 21.3% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 57.628 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0132 мг | 20 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Ниацин | 3.948 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4721 г |
| Кремний, Si | 48.278 мг | 30 мг | 160.9% | 83% | 62 г |
| Магний, Mg | 58.88 мг | 400 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Натрий, Na | 549.56 мг | 1300 мг | 42.3% | 21.8% | 237 г |
| Сера, S | 96.8 мг | 1000 мг | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 8.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 850.19 мг | 2300 мг | 37% | 19.1% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 20.6% | 250 г |
| Литий, Li | 3.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8027 мг | 2 мг | 40.1% | 20.7% | 249 г |
| Медь, Cu | 175.8 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Молибден, Mo | 9.623 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.1% | 727 г |
| Никель, Ni | 2.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.542 мкг | 55 мкг | 21% | 10.8% | 477 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4493 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.2361 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.63 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность плов курица (копия) составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».